绍兴喜宴宴席用酒贵吗

白酒文化知多少，三分钟让你看懂白酒历史！中国的白酒文化渊远流长，品种繁多，名酒荟萃。而关于白酒的起源则是众说纷纭，至今没有一个确切的说法。这几天老陈详细的查询了各种历史资料，给大家整理了一篇“中国白酒简史”的文章，让大家读懂中国的白酒。（1）夏商时期，传说在夏商时期，仪狄做酒醪，杜康做秫酒。说直白点就是仪狄为黄酒创始人，杜康为高粱酒创始人。这两人都是酿酒的集大成者，对后世酿酒产生了很大的影响。（2）秦汉时期，到了秦汉时期，酒已经得到了极大的发展，酒已经成为了人们日常生活中的饮品。我查看了一些考古学家的资料，资料显示在东汉时期就有人用青铜蒸馏了。但当时并没有用来酿酒，而是用来熬药。这个时期对酒描述较出名的应该是曹操的诗句了：对酒当歌、人生几何，譬如朝露、去日苦多。欢天喜地的婚宴更加少不了酒的助兴，现在的婚宴一般都会配备白酒、红酒、啤酒和饮料。绍兴喜宴宴席用酒贵吗

有哪些宴会、办酒席适合用的白酒？不差钱的话，建议直接选国酒！预算有限的话，建议也要选酱香酒，婚礼这种场合特别适合，酱香白酒的高级感是较好的，选酱香白酒面子上肯定不会差。很多人都感慨：结婚真烧钱！婚纱、三金、彩礼等等就让人头大，更别提房子车子，但是酒席不能不办，不办酒没面子！那宴会酒席选什么酒，经济实惠，又有面子？我这里推荐一款酱香酒，非常适合酒宴这种客人特别多的场合用，那就是状元红酱香酒！首先这酒的包装特别档次高大气上档次，一百多快的酒看包装，丝毫不亚于那种千元的档次高酒。其次，这酒香，是真香！打开瓶盖，酱香味就扑鼻而来，韵味还特别满，香味并不单一，倒出来后，满满一杯纯粮酱香酒独有的酒香，也特别适合婚礼这种喜庆氛围。黑龙江喜宴宴席用酒酒作为婚宴消费品之一，约占婚宴消费总额8%左右。

怎么挑选婚宴用酒？在红酒的选择上，新人们尤其不能马虎。婚宴酒较好选择味道香甜、果味较重的类别更加贴合婚宴甜丝丝的感觉。在正餐或宴会上选择佐餐酒，有一条重要的讲究不可不知，即“白酒配白肉，红酒配红肉”。这里所说的白肉，即鱼肉、海鲜、鸡肉，吃它们时，须以白酒搭配。考究的婚宴应该准备有红、白两种酒。婚礼宴席上多半是亲朋好友相聚一堂，气氛热烈，免不了要多喝上几杯，而大家又都怕贪杯过量影响场面。定制宴席用酒正好迎合了婚宴人群的消费需求。其次，定制宴席用酒的与婚礼气氛相吻合，更加烘托喜庆、吉祥的气氛。

如何挑选婚宴用酒：白酒的香味通常有溢香、喷香和留香三种，溢香是通过嗅觉来分别的，一般的白酒都应具有一定的溢香。而喷香和留香是饮用时和饮用后通过味觉来分别的，一般的白酒很少喷香和留香的特点。如果白酒有异味，如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等，说明白酒存在问题。以前可能婚宴上特意准备红酒的情况是很少的，现在随着经济文化的发展，红酒也逐渐出现在我们的婚宴桌上了。很多人都觉得红酒是非常洋气的，所以越来越多的新人将红酒用在了自己的婚宴上。当然喝一些红酒也是对人的身体有好处的，一般较受女性朋友喜爱。一桌备一瓶即可。发展到现在，白酒无论是从工艺还是整个口感和质量上都有了飞一般的发展。

寿辰宴会上一般用什么酒？一直以来都有着为老人祝寿的传统，每个地方都不一样，但是同样的会为老人大办宴席，也就是我们所说的寿宴。老人含辛茹苦将我们抚养长大，如今却满头白发，经过了生活中的沧海桑田，现在是我们回报他们的时候。出门在外工作，不知道何时归家，老人独自一个人在家，太多时候我们对老人的牵挂都无法立刻送达，遇到寿宴，充满的是我们心中对他们浓浓的祝福。那么在寿宴这样重要的那天，常言说的好“无酒不成席”，这就是说酒水是必不可少的。很多从前不喝白酒的地区，也开始饮用白酒。浙江白事宴席用酒保存

婚宴中的喜酒,通常预示着一场婚礼的档次和新人们的用心程度。绍兴喜宴宴席用酒贵吗

白酒历史：（1）唐宋时期是酒发展的鼎盛时期，除了各种史书记载了酿酒方法、酿酒轶事，也出现了大量与酒相关的诗歌、典故等等。据王赛时《中国酒史》载，唐朝年间，在长江流域酒肆林立，百姓无不以饮酒、作诗、行乐为风雅，唐朝诗人项斯有：“望来淮岸尽，坐到酒楼前”的描述。而在宋朝，酿酒业更加发达《清明上河图》许多人都不陌生，这是描绘宋代市井繁华的名画，其中据有关学者统计，画中酒肆有七十家之多。（2）元明时期，李时珍在《本草纲目》中写道：烧酒非古法，自元时始创，用浓酒和糟，蒸令气上，用器盛取滴露，凡酸坏之酒，皆可蒸烧。通过李时珍的《本草纲目》可以知道，这一时期蒸馏技术正式用于酿酒，酒的口感等各个方面都得到了提升，算是白酒一次非常重要的变革。（3）清末以后的百年，战乱不断，民族英雄们浴血奋战，发生了许多重要的历史事件，均是白酒见证了革新友谊及珍贵回忆，因此中国人对于白酒有着特殊的感情。绍兴喜宴宴席用酒贵吗

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